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| 食材 |
| 大米：120克 鲜虾：8个 芹菜：2根 | ||
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 | 调料 | |
| 胡椒粉：1克 盐：2克 小葱：1棵 | ||
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 | 使用产品 | |
1.大米洗净放入锅中，加入足量清水，烧开转小火煲30分钟
2.煮粥的时候我们来准备一下菜，我用的是鲜虾提前去皮，给虾开背去虾线
3.芹菜最好选用香芹，味道和口感都会好一些，切成细小的粒
4.煮粥半小时后放入鲜虾仁和芹菜粒搅拌均匀，再煮5分钟
5.时间到后打开盖子放上盐和胡椒粉拌匀
6.然后把切好的小葱倒进来，搅拌均匀后即可以盛出食用
7.趁热时食用风味最佳哦
烹饪技巧
其实这道粥煮起来还是很简单的但是要口感好的话就需要注意下食材的放入时间，粥快要煮好的时候再放入虾和芹菜，这样虾肉质鲜嫩，口感和风味都是最佳的哦